一碗面粉搞定甜点，省油省时零失败，你敢信这么好吃？

想吃甜点又不想折腾？一碗面粉就能搞定！今天教你做仙豆糕，不用烤箱，不用发面，连一滴油都不用，简单到连厨房小白都能学会，还能做出朋友圈爆款！

先说准备的东西。只需要温水、白糖、玉米淀粉、普通面粉，再加点豆沙馅。家里没豆沙？紫薯泥也行！这些东西超市随便买，简单又便宜。

做起来有多容易？拿个碗，120毫升温水倒进去。加20克白糖，喜欢甜的可以多放点，搅拌到糖化开。接着丢40克玉米淀粉，拌匀后一点点加180到200克面粉。别一下全倒，慢慢加，边加边搅，直到没干面粉。

面团揉好了？直接搓！不用等，不用醒面。把面团搓成长条，切成10个小块。每个小块揉圆，表面光滑就行。案板上撒点干面粉，防止粘。豆沙馅也搓成长条，切成和面团一样多的份，揉成小球备用。

接下来包馅。把面团按扁，中间厚点，边上薄点，像包包子一样把豆沙馅包进去。收口捏紧，揉圆后放着松弛5分钟。为什么要松弛？让面皮更软，口感更好！

烙饼的时间到了！平底锅开小火，不用放油。锅热了，把饼坯放进去，别按它。底面微黄后，把饼立起来，烙侧面。侧面也黄了，再翻过来烙另一面。六个面都烙成金黄色，大概5到6分钟就熟了。火别太大，慢慢来，急了容易焦。

这仙豆糕为什么火？皮薄馅多，咬一口软乎乎，甜而不腻。豆沙的香味混着面皮的麦香，简单却满足。想吃酥一点的？和面时加点食用油，口感更脆！

做这个糕点，厨房新手也能上手。步骤少，工具简单，连烤箱都不用。省时省力，半个小时就能端出一盘热乎乎的仙豆糕。关键是健康，不加油，吃着没负担。

为啥大家爱做仙豆糕？因为它接地气！不用买啥稀奇食材，家家户户都有面粉和糖。忙了一天，弄点甜食犒劳自己，生活瞬间有滋味。更别说发到朋友圈，点赞收不停！

想不想试试？周末叫上家人一起动手。揉面、包馅、烙饼，厨房里热热闹闹，比出去吃大餐还开心。做出来别忘了摆个漂亮的盘子，拍张照，朋友圈走起！