脸上长斑全因肝不好？常吃4种菜，皮肤亮到发光！

先说胡萝卜玉米排骨汤。这道汤做法简单，味道还香。把排骨洗干净，丢进沸水里焯一下，去掉脏东西。胡萝卜和玉米切成块，跟排骨一起扔进锅，加够水，大火烧开后小火慢炖一两个小时。快出锅时撒点盐和鸡精，香喷喷的汤就好了。胡萝卜里有个叫β-胡萝卜素的东西，能变成维生素A，帮肝脏排毒。玉米有纤维，肠道通畅了，毒素也少堆在身上。

这汤为啥适合养肝？肝脏每天忙着解毒，胡萝卜和玉米就像给它请了个“清洁工”，把体内垃圾扫出去。喝这汤不光皮肤好，连精神头都足了。关键是，这菜老少皆宜，冬天喝一碗，暖和又舒服。

再来聊西兰花炒虾仁，简单快手，十分钟搞定。西兰花洗干净切小块，虾仁去壳去线，用点料酒、盐和淀粉腌十分钟。锅里放油，先炒虾仁变色，再丢西兰花进去快炒，撒点盐和鸡精就行。西兰花的维生素C多，能保护肝脏不受坏东西伤害。虾仁蛋白质高，帮肝脏干活更带劲。

这道菜颜色好看，绿的西兰花配粉的虾仁，摆桌上就有食欲。肝脏爱它，因为它能清掉体内的“自由基”，让肝脏轻松点。平时工作忙，炒这菜省事又养身，关键吃完脸上不容易起斑。

接下来是芹菜炒猪肝，经典老菜，养肝效果顶呱呱。芹菜洗干净切段，猪肝切薄片，用料酒、盐和淀粉腌一会。锅里热油，先把猪肝炒到变色，捞出来。接着炒芹菜，再把猪肝倒回去一起炒，调点盐和鸡精就出锅。芹菜清热，猪肝补营养，两者搭一块，肝脏解毒能力蹭蹭往上涨。

为啥这菜好？猪肝本身就对肝脏有好处，芹菜还能帮着清肠胃，毒素少了，皮肤自然亮。炒的时候火要大，猪肝别炒老，不然口感差。这菜下饭一流，吃完感觉整个人都轻快了。

最后说说绿豆芽拌豆皮，清爽又开胃。绿豆芽洗干净，豆皮切丝，稍微焯水十秒，捞出来过凉水保持脆口。黄瓜切丝，蒜末、醋、酱油、盐、糖、鸡精拌一块，喜欢辣的加点辣椒粉，拌匀就能吃。绿豆芽清热解毒，豆皮营养丰富，两者一块吃，肝脏负担小，皮肤也爱。

这道凉菜夏天吃最爽，口感脆，味道香。绿豆芽就像肝脏的“清道夫”，把体内垃圾带走。黄瓜加进去，解暑又养颜，女人吃这个，皮肤水嫩嫩。

你可能会想，养肝是不是得吃啥稀奇东西？其实不用，家常菜里就有宝。胡萝卜、玉米、西兰花、芹菜、绿豆芽，这些菜市场随手买，价格也不贵。关键是坚持吃，肝脏慢慢变好，皮肤也会跟着亮。

这几道菜还有个好处，家人一块吃都合适。排骨汤小孩爱喝，炒菜大人有胃口，凉菜老人吃着爽。一家子吃得健康，肝脏好了，气色也好，谁看了不说一句“这一家子真精神”？

你是不是也想试试？别光看，动手做起来！这四道菜，随手一做就是一桌好菜。肝脏好了，皮肤亮了，照镜子都觉得自己美。快去菜市场挑点新鲜食材，今晚就给肝脏加个餐！