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如何守护“舌尖上的安全”？ 正确认识食品添加剂
食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
市场监管总局等多部门联合部署食品添加剂滥用综合治理行动
近日，国务院食安办联合工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》，在全国范围内部署开展食品添加剂滥用问题综合治理行动。
国务院食安办等六部门联合开展食品添加剂滥用问题综合治理
六部门在全国部署开展食品添加剂滥用问题综合治理
各级食安办牵头强化部门间风险会商和问题通报机制，定期研判食品添加剂突出风险问题。
市场监管总局组织食品添加剂新国标实施情况专项抽检
为进一步了解食品生产经营企业落实新国标的情况，市场监管总局食品安全抽检监测司在新国标实施后立即组织开展了专项抽检。
新研究：两类食品添加剂组合或增加患2型糖尿病风险
第一类组合常见于各种工业加工食品，如汤料、乳制甜点和酱料等，主要包含多种乳化剂，例如果胶、卡拉胶等，以及防腐剂山梨酸钾和色素姜黄素……
乐事薯片陷“致癌物”风波，TBHQ安全性争议再起
近日，有媒体报道指出，乐事薯片含有食品添加剂TBHQ(特丁基对苯二酚)。有医师提醒，长期过量摄入TBHQ会增加患癌风险。
50项食品安全国家标准发布 不允许再使用“零添加”等用语
​国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局今天(27日)发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单，这些标准主要聚焦民生关切和产业发展需求，标准之间相互衔接，协同管控食品安全风险。
零添加酱油如何判断？
目前，市场上酱油品种繁多，配料表长短不一。如何看懂酱油的配料表，科学选购？认识配料表中的食品添加剂很重要。
【12315投诉公示】消费者投诉2025年02月13日，消费者女**（手机尾号 1885，用户ID ****9934）反映其于2025年02月06日通过现场购买GB 14880或卫生健康委（原卫生计生委）公告规定的食品添加剂名称。双方自行和解
消费者投诉2025年02月13日，消费者女**（手机尾号 1885，用户ID ****9934）反映其于2025年02月06日通过现场购买GB 14880或卫生健康委（原卫生计生委）公告规定的食品添加剂名称。
食品添加剂新标准正式实施，有哪些新要求？
​2月8日起，新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2024)正式实施，使用10年的2014版标准同时废止。食品添加剂是什么？对人体是否有危害？新版国家标准有哪些新要求？
事关食品添加剂！食品生产企业请注意
食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂、营养强化剂也包括在内。
好消息！2月起，这些惠民举措将落地
2025年2月，国家和地方层面有多项民生利好接连落地，比如食品添加剂新国标开始执行，消费者舌尖上的安全更有保障；四项养老行业标准实施，助力老年人享受更便捷、更安心的服务……
田老师红烧肉、宽板凳老灶火锅等餐饮门店被处罚
田老师红烧肉店（方庄二店）采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品、宽板凳老灶火锅（云岗店）从业人员加工制作食品时未穿戴清洁的工作衣、帽，给予警告的行政处罚。
赤藓糖醇被征31.9%反倾销税，保龄宝回应称己方更有优势
​欧盟对中国赤藓糖醇反倾销调查初裁结果出炉，国内多家上市公司受到影响。7月22日早间，代糖龙头保龄宝发布公告称，公司赤藓糖醇产品将被征收31.9%的临时反倾销税。但与其他赤藓糖醇厂商76.9%-235.6%的反倾销税税率相比，保龄宝产品被征收的税率相对较低。
润普食品上市第一年利润下滑近九成，销售费用攀升引关注
近日，润普食品收到北交所关于2023年年报的问询函，对公司2023年经营业绩、存货、在建工程、应收账款等方面进行了问询。作为刚在北交所上市一年的食品添加剂企业，润普食品上市首年便出现业绩大幅下滑备受业内外关注。